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Candy Corns
Candy Corns

Um auch ein wenig auf die Besonderheiten des Halloween- Festes einzugehen, stellen wir hier die sogenannten „Candy Corns“ vor. Diese Candy Corns sind im europäischen Raum nahezu unbekannt, erfreuen sich aber im nordamerikanischen Raum allerdings größter Beliebtheit. Tippt man auf den diversen Suchmaschinen ohne jegliches Vorwissen die Bezeichnung Candy Corn ein, so wird man sich berechtigterweise fragen, was ein solcher Name denn überhaupt mit Halloween zu tun hat. Klingt der Name Candy Corn doch wohl alles andere als gruselig…


Also, was sind jetzt diese für uns Europäer mysteriösen Candy Corns? Candy Corns haben die Form eines Maiskorns (daher auch die Bezeichnung Corn) und haben die exakte Farbkombination weiß-orange-gelb. Nur die echten Candy Corns sind bei der Spitze beginnend mit dem weiß-orange-gelben „Farbcode“ versehen. Lassen sie sich also keine anderen Candy Corns als die originalen verkaufen. Hergestellt werden Candy Corns zum größten Teil aus sehr süßem Mais und sind daher eine erfreulicherweise zuckerfreie Süßigkeit für Kinder, die diese im Übrigen lieben. Speziell zu erwähnen sei hierbei bereits, dass Candy Corns nur und speziell für Halloween hergestellt werden. Ihr Gewicht beträgt um 1,2 Gramm, daher sind sie, ähnlich wie ein Maiskorn, nicht besonders groß.

Doch warum werden gerade Candy Corns aus Mais und nicht aus anderen Zutaten wie beispielsweise Zucker hergestellt? Der Grund liegt mit großer Wahrscheinlichkeit vorwiegend darin, dass Mais in Amerika eine besondere Bedeutung hat. Und speziell zu Halloween, was ja bekannter Weise vom keltischen Fest „Samhain“ abstammt und traditionell zeitlich mit dem amerikanischen Erntedankfest zusammenfällt, kommt dem Nahrungsmittel Mais eine besondere Bedeutung hinzu.

Hergestellt werden jährlich zu Halloween bereits mehrere Millionen Kilo Candy Corns. Diese erfreuen sich immer größere Beliebtheit, da sie ja aufgrund der eingeschränkten Herstellung als eine Art Delikatesse gehandelt werden können.
Die zahlreich verkleideten Kinder, welche an Halloween von Tür zu Tür ziehen und um eine kleine Süßigkeiten - Spende fragen, trugen selbstverständlich auch zum Anstieg der Candy Corn Produktion bei. Wer möchte schon gerne mit leeren Händen dastehen, wenn die ganzen Kinder vor der eigenen Haustüre betteln. Des Weiteren möchte man auch keine Zahnpasta auf der Türklinke vorfinden und gibt daher lieber im Vorhinein ein paar Candy Corns ab.

Diese immer mehr zum Kult werdenden Candy Corns werden selbstverständlich auch von Erwachsenen mit größter Freude verzehrt. Es wurden sogar spezielle Methoden entwickelt, wie man diese kleinen Candy Corns am besten geniest. So wird etwa nur ein einzelnes Korn in den Mund genommen, um die einzelnen Zonen (weiß-orange-gelb!) ganz genau zu erschmecken. Aber auch eine quantitativ größere Menge führt zu einem unvergesslichen Genusserlebnis. Bei dieser Methode werden mehrere Candy Corns in den Mund genommen, zu einer Art Brei zerkaut, und in Folge dessen dann  genossen.
Der Geschmack an sich lässt sich nur schwer beschreiben, da ein Candy Corn eine Art Potpourri verschiedenster Aromen darstellt. Die meisten Genießer des Candy Corns beschreiben einen süßen, etwas bitteren Geschmack mit einem Hauch an Vanille Aroma.

Mittlerweile erfreuen sich Candy Corn schon so großer Beliebtheit, dass ähnliche Produkte zu anderen Festtagen bereits produziert werden. So findet man bereits „Cupid Corns“ (zum Valentinstag mit den Farben weiß-pink-rot), „Reindeer Corns“ (zu Weihnachten mit den Farben weiß-grün-rot), und „Bunny Corns“ (zu Ostern mit der Farbe weiß und einigen anderen Regenbogenfarben) am Markt vor. 

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